Plats

Risotto à la truffes noire, asperges verte et filet de poulet jaune émincé Un des "best of" du Bistro. Disponible du ...

Joue de bœuf façon carbonade flamande au pain d’épice , accompagnée de gratin dauphinois et petits légumes frais. Dis...

Poêlée coquilles de Saint-Jacques aux shitakés, risotto de riz noir à la citronnelle, jus de veau corsé Disponible le...

Dos de Cabillaud skreï salé et fumé comme un saumon, terminé à la poêle , crème de cresson citronnées, asperges verte...

Pomme de Ris de veau roti au sautoir, vrais jus de veau au fenouil sauvage, petits légumes glacés, asperges et pommes...

Poitrine de cochon confite de 17h à basse température,  jus de veau aux truffes, pomme grenailles petits légumes. Pou...

Potjwlesch maison, gratin dauphinois , sauce picadilly maison et salade. Certainement, un des meilleurs de la région ...

Les deux croquettes de crevettes grises artisanales avec 42% de crevettes,   salade, tomate, sauce cocktail. A faire ...

Imaginez une salade césar enroulée dans un wrap et coupée en morceau avec son poulet jaune émincé sancké, la salade i...

Tagliatelles carbonara au vieux parmesan et lard fumé maison. Une recette simple mais avec des produits d'exception. ...

Buratta , tomates anciennes, pesto et herbes de l'Echo village.

Tataki de thon aux aromates thaï, petits légumes sautés

Curry thaï de poulet au curry rouge , riz basmati. Disponible le jour même du lundi au vendredi sans réservation.