Plats

Risotto à la truffes noire, asperges verte et filet de poulet jaune émincé Un des "best of" du Bistro. Disponible du ...

Poêlée coquilles de Saint-Jacques fraîches de Boulogne sur mer , sauce au curry thaï, accompagnée d'un risotto crémeu...

Joue de bœuf façon carbonade flamande au pain d’épice , accompagnée de gratin dauphinois et petits légumes frais. Dis...

Filet de dorade, risotto au citron, sauce teriyaki à la citronnelle et citron vert

Poitrine de cochon confite de 17h à basse température,  jus de veau aux truffes, pomme grenailles ou gratin dauphinoi...

Le morceau le plus tendre du veau (et pas sec comme le filet) cuit à basse température et rôti, sauce aux truffes ave...

Dos de cabillaud fumé et rôti au sautoir, jus de veau aux coquillages, accompagné d'un cannelloni de choux farci aux ...

Pomme de Ris de veau roti au sautoir, vrais jus de veau au fenouil sauvage, petits légumes glacés, asperges et pommes...

Tagliatelles carbonara au vieux parmesan et lard fumé maison. Une recette simple mais avec des produits d'exception. ...

Les  trois croquettes de crevettes grises artisanales ,   salade, tomate, sauce cocktail. accompagnées de pomme sauté...

Risotto aux truffes, asperges vertes  Disponible le jour même du lundi au vendredi sans réservation.